本当においしいイタリアン!

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こんにちは戸田の美容室rela emuの川音(カワオト)です。カワネではありません

僕の営業中のトークは基本美容に関することが多いのですが、食べることが大好きなこともあり、おいしいお店の話も大好きです!
先日も常連のU様がいらっしゃった時もピザがおいしい「イタリアンのシェフが通うお店」を教えてもらい、早速予約していってきました。

なんとお店から自転車で3分のご近所

Pizzeria Ohsaki ピッツェリアオオサキ

外観


お店の外観はとってもおしゃれ。ライトアップが綺麗です

平日の夜ですが店内は賑わっています。店員さんも素敵な笑顔で動作もきびきび!見習わなければと思います。
早速「ピザ、ビスマルク」と「渡り蟹のパスタ」を注文。

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ビールといきたいですが、アルコール激弱なので「ノンアルです」

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本格のナポリピザということで、大きな石釜の中でまきで焼いているというこだわりっぷり、表面は香ばしくカリッカリ!中はふっくら、オリーブの風味がなんともいえません!

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パスタは蟹が贅沢に山盛りです。オーロラトマトソースが絶品!あっという間にぺろり大満足です。

お隣のテーブルでは、パンにつけるオリーブオイルの隠し味についでウェイトレスさんが説明していて、とっても楽しそうにお話していました。

店内のインテリア、お料理、調理器具、調理法、素材、接客など、本当にこだわりの詰まった素敵なお店です。U様教えていただいてありがとうございます!

僕がお店を出した理由の1つですが、戸田には個人店で頑張っている素敵なお店がたくさんあり、rela emuにもお客様に喜んでもらうためにたくさんのこだわりがあります。

「オオサキさんのようにみんなに愛されるお店を目指して頑張ってこう!」そんな話をしながらとても楽しいディナーでした。

 

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