絶品ポテトサラダ☆

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こんにちは!SHIORIです!

今日は美容に関するレシピではないのですが。。。

夏場などお風呂上りにほてった体を冷ます為に

晩酌する機会が増えたりすると思うんです(^-^)

そこで簡単につくれるおつまみポテトサラダのレシピをご紹介したいと思います☆

 

絶品おつまみポテトサラダ

2人前

材料             分量

じゃがいも          中サイズ1個

ブロックベーコン       70g

焼肉のたれ          大さじ1

マヨネーズ          大さじ3

黒コショウ          5振り

 

1.じゃがいもをよく洗って皮つきのまま2㌢角に切って

耐熱容器に入れて600wのレンジで6分加熱します。(竹ぐしをさしてみて芯が残っていなければOKです!)

2.加熱したじゃがいもを熱いうちにボウルにうつして木べらなどで潰していきます。

(☆この時にじゃがいもの触感を残すために崩しすぎないようにするのがポイントです♪)

3.ベーコンを弱火のフライパンでじっくりカリカリに焼いていきます。

4.潰したじゃがいもカリカリに焼いたベーコンをフライパンに出た油ごと加えます。

5.焼肉のたれ、マヨネーズ、黒コショウを加えてさっと混ぜたら完成です!

 

塩の代わりに焼肉のたれを加える事によって

少しジャーマンポテトっぽいポテトサラダになります☆

マヨネーズ嫌いの方でもあまり気にならずに召し上がれるレシピになってます!

温かいままでも、冷やして食べるのもオススメなのでぜひ作ってみて下さい(^^♪

美容に嬉しいレシピ

 

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