こんにちは！
もう今年も残り少なくなり、あっという間に年が明けてしまいそうです
一年を労う意味も込めてゆく年くる年の時にはいつもよりちょっと豪華なものを食べたくなりますよね。
皆さんはお正月には何かお取り寄せとかしますか？
私は毎年お取り寄せしている店があって、そこの「毛蟹」を本当に楽しみにしています。
場所は北海道の北オホーツク海沿い、毛蟹で町おこし「雄武漁協直販店海鮮丸」です（リンク）
お正月時期になるとカニの値段も高騰してかなり高級な食べ物になってしまいますが、ここは元々がお安く更に一年中同じ値段です。
色んなサイトで雄武の毛蟹が売っているのですが、直営が一番お買い得でした。
冷凍ﾎﾞｲﾙ毛ｶﾞﾆ 約500g 3,700円（税込み）
去年はこれを頼みました
もちろん身はパンパン
塩茹でされて冷凍で届きますので冷蔵庫で丸一日解凍すればそのまま食べれます。
そのままでももちろんおいしいのですが、解凍後少し蒸し器に入れれば茹でたてに近い雰囲気になり、さらに身が甘く感じるのでお勧めです。
そのままで良し、焼いて良し、カニミソと一緒も良し、殻は出汁が出るので味噌汁、胴体の身を使ってカニ飯と食べ方は自由です＾＾
またここで一緒に売っている規格落ちのホタテもかなりお買い得です。
冷凍ほたて貝柱FA 1kg2,800円（税込み）
少し欠けたり小さいだけで味は同じ、お刺身で食べれます。
年内１７日までの注文でお正月に間に合います。
今回は美容室なのに毛蟹のご紹介でした。
